Plats cuisinés
Civet de porc 400g
Morceaux de sauté de porc sélectionnés, cuisinés dans une sauce civet au vin rouge, échalotes et lardons. Vous pourrez agrémenté ce plat traditionnel de la gastronomie française de pommes de terre vapeur.
Coup de cœur
Sauté de veau à la bière d'anjou
Morceaux de viande de veau fondants cuisinés, accompagnés de petits légumes dans une sauce à la bière rousse fabriquée en Anjou.
Ce plat s'accordera parfaitement avec des pates fraiches ou des pommes vapeurs.
Mijoté de boeuf aux carottes
Viande de boeuf cuisinée dans une sauce au vin blanc et aromates et accompagnés de carottes fondantes.
Accompagnez ce classique de la gastronomie Française de pommes vapeurs et de salades pour un plat équilbré et savoureux.